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薄荷树皮

薄荷树皮

4星平均评分4分 4票。

菜谱的信息

类别:甜点
食谱创造者:凯瑟琳·汉金斯


薄荷树皮

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把注意力集中在食物上:使用良好的光线和特写镜头。

成分

一袋迷你巧克力片或大块巧克力
10盎司白巧克力
1/2茶匙薄荷提取物,分成两份
微型芯片(可选)
拐杖糖

方向

在烤盘或类似的平底锅上铺上羊皮纸或不粘纸。

如果你计划在上面放一些拐杖糖,把没有包装的拐杖糖放在袋子里,用擀面杖,蔬菜罐,木槌等把它们打碎成小块。你需要提前把这些准备好。孩子们喜欢帮助做这部分,所以让他们去做吧!

在双层蒸锅里(最好)或微波炉里融化巧克力片/大块,经常搅拌。融化后,加入1/4茶匙薄荷精,搅拌。倒入平底锅,铺到所需的厚度(我的目标是1/4英寸厚)。把平底锅放进冰箱冷藏至少5分钟。

在一个干净的平底锅/碗里,用双沸锅(最好)或微波炉融化白巧克力,不断搅拌。融化后,加入1/4茶匙薄荷精,搅拌。从冰箱中取出平底锅,将融化的白巧克力倒在上面,铺在黑巧克力上。撒上薄荷片和/或迷你薯片。

冷藏2小时使其凝固(虽然可能会比这更早)。打破成碎片。储存在冰箱里,因为它的融化温度很低。它在我们家里不会保存很长时间,所以开花不是问题。

笔记

这是一个超级简单的食谱,非常好吃。我用的是享受生活食品公司的迷你或超大块巧克力和贝克的白巧克力。

替换

使用任何巧克力或糖果涂层,对你的过敏是安全的。

很难找到不含牛奶和大豆的白巧克力,所以如果你需要不含牛奶和大豆的白巧克力,你可以只使用安全的黑巧克力和上面的碎拐杖糖。


此配方不含:

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